Europejscy winiarze od początku roku mierzą się z brakami na rynku szkła, z ich powodu niektórzy muszą rozlewać swój produkt do butelek w typie niezgodnym z tradycją. Równocześnie coraz więcej tego alkoholu sprzedaje się już w zupełnie innych opakowaniach, np. puszkach. Czy to początek trwałych zmian, po których wino w butelce stanie się luksusem dla bogatych?

Chile przechodzi największą suszę w swojej historii, władze stolicy zapowiadają odcinanie wody w kranach. Za tę ostatnią odpowiadają jednak podmioty komercyjne, bo przed laty kraj w całości sprywatyzował swoje zasoby. Dlaczego niewidzialna ręka okazała się nie działać?

Większość światowego kakao, niezbędnego składnika czekolady, pochodzi z jednego kraju: Wybrzeża Kości Słoniowej. Ale jego miejscowe uprawy wiążą się z katastrofą ekologiczną, przymusową pracą dzieci i wyzyskiem ekonomicznym. Czy te trendy da się odwrócić?

Metr kwadratowy torfowiska w północnej Kanadzie absorbuje pięciokrotnie więcej dwutlenku węgla niż metr kwadratowy Puszczy Amazońskiej. Jednak na całym świecie takie ekosystemy są osuszane, a wówczas akumulowane przez nie latami gazy trafiają do atmosfery, jeszcze bardziej ocieplając klimat.

Włosi protestują przeciw możliwej unijnej rejestracji chorwackiego wina prošek, bo ich zdaniem będzie mylone z prosecco. Chociaż wśród producentów najlepszych marek tego ostatniego zyskuje popularność pomysł, żeby w ogóle zrezygnować z tej nazwy.